Laboratorio y Microbiología: Garantizamos inocuidad y seguridad en cada bebida

En la industria de las bebidas, la inocuidad y la seguridad son aspectos clave que determinan el éxito de una marca. Un lote contaminado no solo pone en riesgo la salud del consumidor, sino que también puede provocar enormes pérdidas económicas y dañar la reputación de una empresa. En Viva Wild, nuestro servicio de laboratorio y microbiología está diseñado para garantizar que cada bebida cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria, minimizando el riesgo de contaminación y asegurando que tus productos sean seguros y estables en el mercado.

Invertir en inocuidad es vital para tu marca

El control microbiológico no es solo una formalidad, es una garantía de que tus bebidas serán seguras y estarán libres de patógenos peligrosos. No contar con este control puede llevar a problemas serios, como la contaminación de lotes enteros, la pérdida de productos ya distribuidos y la necesidad de recuperarlos del mercado, lo que genera costos masivos y daño a la reputación. Con nuestro servicio, puedes asegurarte de que tu marca no se vea afectada por estos problemas.

Así es cómo garantizamos inocuidad y seguridad en cada bebida

1. Análisis de ingredientes

Todo empieza con un análisis exhaustivo de los ingredientes utilizados en el proceso. Nos aseguramos de que cada componente cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad microbiológica, evaluando su frescura, pureza y composición microbiológica para garantizar que entren en la producción sin riesgos de contaminación.

2. Pruebas microbiológicas rigurosas

Durante todo el proceso de producción, realizamos pruebas microbiológicas detalladas para identificar cualquier contaminante potencial, incluyendo bacterias, levaduras y hongos. Estas pruebas avanzadas aseguran que tu producto esté completamente libre de microorganismos que puedan comprometer la calidad o seguridad de la bebida.

3. Pruebas de estabilidad

Para garantizar que las bebidas mantengan sus propiedades a lo largo de su vida útil, sometemos los productos a pruebas de estabilidad en condiciones controladas. De esta manera, nos aseguramos de que tu bebida conserve su sabor, aroma y calidad durante todo el tiempo que permanezca en el mercado.

4. Control de calidad en lotes de producción

Cada lote producido en Viva Wild pasa por rigurosos controles microbiológicos, garantizando que cada unidad cumpla con los estándares de calidad que exige el mercado. Nuestro objetivo es evitar cualquier variación en la calidad, seguridad y consistencia del producto final.

5. Cumplimiento de normativas internacionales

Nuestro laboratorio sigue estrictamente las regulaciones internacionales, incluyendo las normativas de Cofepris, FDA, FSCC 22000, y más. Cumplimos con todos los requisitos regulatorios para asegurar que tus productos puedan distribuirse en cualquier mercado sin complicaciones.

Tipos de análisis realizados

Nuestro servicio de laboratorio y microbiología realiza una amplia gama de análisis, entre los que se incluyen:

  • Detección de microorganismos patógenos, como bacterias, hongos y levaduras.
  • Análisis de estabilidad y vida útil (shelf life), garantizando que el producto conserve sus propiedades durante todo el tiempo en anaquel.
  • Pruebas fisicoquímicas, como pH y viscosidad, para asegurar la integridad del producto.

Estos análisis exhaustivos permiten a las marcas minimizar riesgos y optimizar sus productos para garantizar la satisfacción del consumidor.

Soporte técnico y consultoría personalizada

En Viva Wild, no solo realizamos análisis de laboratorio, sino que también ofrecemos soporte técnico continuo y consultoría personalizada para nuestros clientes. Nuestro equipo de expertos trabaja de cerca contigo para resolver cualquier problema microbiológico que pueda surgir durante el proceso de producción. Estamos comprometidos a garantizar que cada lote sea seguro, confiable, cumpla con todas las normativas gubernamentales y esté listo para llegar a los consumidores sin contratiempos.

Confía en Viva Wild para garantizar la inocuidad de tus productos

El servicio de laboratorio y microbiología de Viva Wild es esencial para las marcas que buscan asegurarse de que sus productos sean seguros, estables y cumplan con los más altos estándares internacionales. Con nuestro enfoque en la prevención de la contaminación y el control riguroso de calidad, puedes estar seguro de que tus bebidas estarán siempre listas para triunfar en el mercado.